เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)

ตั้งกระทะทนความร้อนบนไฟกลางสูง ใส่ไส้กรอกและผัดโดยใช้ช้อนแตกออกจนเหลืองและไม่มีสีชมพูเหลือประมาณ 7 นาที

ใส่มักกะโรนี นม น้ำ และซองชีสผงลงในกระทะ คนให้เข้ากันและขูดเศษส่วนที่ไหม้ออกจากก้นกระทะ

ต้มส่วนผสมจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเล็กน้อย ต้มไปเรื่อย ๆ โดยคนเป็นระยะ ๆ จนเส้นมักกะโรนีสุกและซอสมีความหนาและครีมขึ้นประมาณ 10 นาที ใส่ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 1 ถ้วยและปิดไฟ

ใช้ช้อนทำหลุม 4 หลุมในส่วนผสมมักกะโรนีและตอกไข่ลงไปในแต่ละหลุม โรยชีสที่เหลือรอบ ๆ ไข่และปรุงรสด้วยเกลือ

นำกระทะเข้าเตาอบที่อุ่นไว้จนไข่ขาวสุกประมาณ 5 นาที