ชิลีแมคแอนด์ชีสหนึ่งหม้อ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ชิลีแมคแอนด์ชีสหนึ่งหม้อ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หอมหัวใหญ่หวานขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
- 🐄 เนื้อวัวบดไขมันต่ำ 1 ปอนด์
ซอสและเครื่องเทศ
- น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 2 ถ้วย
- ซอสพาสต้ารากู® สไตล์โลกเก่า แบบดั้งเดิม 2 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋องพร้อมพริกเขียว 1 (10 ออนซ์)
- ถั่วชิลีกระป๋องรสอ่อน 1 (16 ออนซ์) ไม่สะเด็ดน้ำ
- ผงชิลี 1 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ
เส้นพาสต้าและการตกแต่ง
- เส้นข้อศอกที่ยังไม่ได้ปรุง 1 ½ ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย ¾ ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดหั่น ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อดัตช์โอเว่นใบใหญ่หรือหม้อบนไฟแรงปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม และเนื้อวัว ผัดบ่อยๆ จนกว่าเนื้อจะสุกเหลืองและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้เวลาประมาณ 3 นาที เทน้ำมันส่วนเกินออก
ใส่น้ำซุปไก่ ซอสรากู® มะเขือเทศกระป๋องพร้อมพริกเขียว ถั่วชิลี ผงชิลี และยี่หร่า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ต้มให้เดือดแล้วคนเส้นพาสต้าลงไป ปิดฝา ลดไฟลงเคี่ยวจนเส้นสุกพอดี ใช้เวลาประมาณ 14 นาที
ยกออกจากเตา คนชีสและผักชีฝรั่งลงไป เสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยชีสและผักชีฝรั่งเพิ่มเติมตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
463
แคลอรี่
- 29gโปรตีน
- 46gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่พริกป่นเล็กน้อย.เปลี่ยนเป็นเนื้อไก่บดสำหรับตัวเลือกที่ไขมันต่ำกว่า.ใช้เส้นพาสต้าโฮลวีตสำหรับตัวเลือกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น.อาหารที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล