สเต็กเนื้อบดสไตล์สตูหนึ่งหม้อ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
สเต็กเนื้อบดสไตล์สตูหนึ่งหม้อ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เนื้อบด 1 ปอนด์
- เส้นบะหมี่ไข่ 1 ห่อ (8 ออนซ์)
วัตถุดิบสำหรับเพิ่มความข้นและปรุงรส
- แป้งข้าวโพด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ½ ช้อนชา
- ผักชีแห้ง 1 ½ ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ผงหอมใหญ่ 1 ช้อนชา
ของเหลว
- 🥛 นม 1 ¾ ถ้วย
- น้ำซุปเนื้อ 1 ¼ ถ้วย
ส่วนเสริมที่ให้ความเข้มข้น
- ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย
- ชีสพาร์เมซานขูดสด ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นกระทะใบใหญ่บนไฟกลางถึงสูง ใส่เนื้อวัวลงผัดจนสุกและแตกออกจากกัน ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
รวมแป้งข้าวโพด เกลือ ผักชีแห้ง ผงกระเทียม และผงหอมใหญ่ในชามเล็ก
เทส่วนผสมแป้งข้าวโพด นม น้ำซุปเนื้อ และเส้นบะหมี่ไข่ลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ปิดฝา ลดไฟลง แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ พร้อมคนเป็นระยะๆ จนกว่าเส้นบะหมี่จะสุก ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
ใส่ครีมเปรี้ยวและชีสพาร์เมซานลงไป คนให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
586
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองใช้ครีมเปรี้ยวแบบเต็มมันเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สามารถใส่ผักสับละเอียด เช่น เห็ดหรือผักโขมอาหารที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล