
จาโบยาสไตล์คีโตแบบหม้อเดียวพร้อมข้าวฟ่างดอกกะหล่ำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $15
จาโบยาสไตล์คีโตแบบหม้อเดียวพร้อมข้าวฟ่างดอกกะหล่ำ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ไขมันและน้ำมัน
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันกี (เนยใส)
ผัก
- 1 ถ้วยตวงพริกหยวกเขียวหั่นเป็นชิ้น
- 🥬 1 ถ้วยตวงขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้น
- 🧅 1 ถ้วยตวงหัวหอมหั่นเป็นชิ้น
เนื้อสัตว์และโปรตีน
- 🍗 1 ปอนด์เนื้อต้นขาไก่ไร้หนังและกระดูก หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 14 ออนซ์แอนดูยล์ซอสเซจ ผ่าตามยาวและหั่นขวางเป็นชิ้นบาง 1/4 นิ้ว
- 🍤 1 ปอนด์กุ้งสดแช่แข็ง ปอกเปลือกและดึงเส้นดำออก
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 2 ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงรสแคจุน
- 1 ช้อนชาซอสร้อน
- พริกไทยป่นสดตามชอบ
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 1 (10 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศหั่นเต๋าพร้อมพริกหยวกเขียว (เช่น Rotel) เทน้ำออกเล็กน้อย
ของเหลว
- 1/2 ถ้วยตวงน้ำซุปไก่ไม่ใส่เกลือ
ของแช่แข็ง
- 1 (16 ออนซ์) แพ็คมันฝรั่งบดสำเร็จรูป
ขั้นตอน
ละลายกีในหม้อดัตช์โอเว่นใหญ่บนไฟกลาง เพิ่มพริกหยวกเขียว ขึ้นฉ่าย และหัวหอม ผัดจนผักเริ่มนุ่มและหัวหอมเปลี่ยนเป็นโปร่งแสงประมาณ 3-4 นาที
ใส่ไก่ ไส้กรอก เครื่องปรุงรสแคจุน และซอสร้อน ผัดให้เข้ากันดีประมาณ 2-3 นาที
เพิ่มมะเขือเทศและน้ำซุปไก่ ต้มจนเดือด ลดไฟ ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่าไก่จะสุกประมาณ 15 นาที
ใส่มันฝรั่งบด คลุกเพื่อแยกก้อนหากมี เพิ่มกุ้ง ขึ้นไฟเป็นระดับกลางถึงสูง กดกุ้งลงใต้ผิวซอสมะเขือเทศร้อน ปรุงรสด้วยพริกไทย
นำส่วนผสมต้มจนเดือดและปล่อยให้เดือดโดยไม่ปิดฝาจนกระทั่งกุ้งม้วนและเปลี่ยนสีเป็นสีชมพูประมาณ 6-8 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
504
แคลอรี่
- 36gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 34gไขมัน
💡 คุณสามารถแทนที่มันฝรั่งบดแช่แข็งด้วยกะหล่ำดอกขูดสดสำหรับรสชาติที่สดใหม่ใช้น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำเพื่อควบคุมการบริโภคโซเดียมเลือกกุ้งสดหากมีจำหน่ายสำหรับเนื้อและรสชาติที่ดีขึ้น