ไข่เจียวหอมใหญ่และมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ไข่เจียวหอมใหญ่และมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $2
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🧅 1/2 หัวหอมขนาดกลาง สับละเอียด
- 🥔 1 มันฝรั่งขนาดเล็ก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🥚 3 ฟองไข่
- 🥛 1 ช้อนโต๊ะนม
เครื่องปรุงรส
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
- 1/4 ช้อนชาพริกบดหยาบ
ขั้นตอน
1
ทอดมันฝรั่งในกระทะจนพอสุก แล้วใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดรวมกัน
2
ในชามอื่น ตีไข่และนมเข้าด้วยกัน เติมเกลือ พริกไทยดำ และพริกบดหยาบ
3
กระจายมันฝรั่งและหอมใหญ่ในกระทะ จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไป และปรุงด้วยไฟกลาง
4
เมื่อไข่เจียวสุกด้านล่าง พลิกกลับด้านเบา ๆ และทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตหรือซอสมะเขือเทศได้ตามต้องการหากต้องการมันฝรั่งกรอบกว่าเดิม สามารถต้มมันฝรั่งเล็กน้อยก่อนทอด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล