ซุปบวบผสมหอมใหญ่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ซุปบวบผสมหอมใหญ่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 บวบ 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด
ของเหลวและเครื่องปรุง
- น้ำสต็อกผัก 4 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันและไขมัน
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่เนยลงในหม้อให้ละลาย.
2
ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดจนเหลือง.
3
ใส่บวบหั่นเต๋า แล้วผัดไม่กี่นาที.
4
เติมน้ำสต็อกผัก แล้วปล่อยให้ซุปเดือด.
5
ใส่เกลือและพริกไทยดำ เคี่ยว 10 นาที แล้วปั่นซุปให้ละเอียด.
6
เสิร์ฟซุปในรูปแบบร้อน และใส่ครีมสดตามชอบ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
140
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใส่ขนมปังกรอบบนซุป จะเพิ่มความกรอบอร่อย.เก็บซุปที่เหลือในตู้เย็นเพื่อทานในวันถัดไป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล