สับหอมหัวใหญ่ให้ละเอียดแล้วพักไว้

ในชามผสมไข่และนมเข้าด้วยกัน

เติมหอมหัวใหญ่สับลงในส่วนผสมไข่และนมแล้วคนให้เข้ากัน

นำขนมปังจุ่มลงในส่วนผสมให้ทั้งสองด้านเคลือบไปด้วยส่วนผสม