CookPal AI
recipe image

Onion Miso Butter Sauté

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🧅 1 onion (200g)

  • Cooking Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

  • Dairy

    • 🧈 10g salted butter

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp mirin
    • 2 tsp miso

ขั้นตอน

1

Cut the onion in half vertically, then slice each half into quarters to create wedge-shaped pieces.

2

Mix the sake, mirin, and miso in a bowl to create the miso sauce.

3

Heat salad oil in a frying pan over medium heat, add the onion wedges, and cook for about 2 minutes on low heat until browned. Flip and cook for another 2 minutes until tender.

4

Add butter and the miso sauce to the pan, stirring to coat the onions evenly. Cook over medium heat until the sauce thickens and adheres to the onions.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh onions for a sweeter and juicier flavor.Pair this dish with rice or as a side for grilled meat.Adjust the miso sauce ingredients to taste if you prefer a stronger or milder flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล