อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนแผ่นอบสองแผ่นหรือรองด้วยกระดาษรองอบโดยพรมสเปรย์ทำอาหารเล็กน้อย

ในชาม ตีไข่จนสีอ่อนลง ใส่นม น้ำตาล ลิเคียวรสส้ม สารสกัดจากส้ม เกลือ และลูกจันทน์เทศ จากนั้นตีให้เข้ากันดี

คลุกแผ่นขนมปังในส่วนผสมไข่ วางบนแผ่นอบโดยไม่ให้ทับซ้อนกัน อบจนเป็นสีทอง โดยพลิกครึ่งทางระหว่างเวลาอบ ประมาณ 15 นาที