หั่นไดกอนและมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ แล้วเรียงใส่จานทนความร้อน.

ปรุงรสน่องไก่ด้วยเกลือและพริกไทย แล้ววางบนผัก.

ราดน้ำมันมะกอกลงไป แล้วอบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 40 นาที.