โอ야โกะด้ง (ไก่และไข่บนข้าว)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
โอ야โกะด้ง (ไก่และไข่บนข้าว)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
จานหลัก
- 🍗 เนื้อไก่ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก (หั่นบางๆ)
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 100 มล
- 🍚 ข้าวสุก 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง และมิรินลงในกระทะ แล้วตั้งไฟกลาง
2
ใส่หัวหอมลงไปและต้มจนหัวหอมอ่อนนุ่ม
3
เติมเนื้อไก่และต้มจนมั่นใจว่าสุกแล้ว
4
ตีไข่แล้วเทลงบนซุป แล้วปิดไฟและปิดฝาหม้อไว้หลายๆ นาที
5
วางส่วนผสมบนข้าวและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 55gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ไม่ควรทอดไข่นานจนเกินไป ไข่ที่สุกแค่ครึ่งหนึ่งจะให้รสชาติที่ดีที่สุดหากใช้ข้าวที่เย็นแล้วให้อุ่นในไมโครเวฟก่อนเพื่ออรรถรสที่ดียิ่งขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล