ข้าวหน้าไก่และไข่ (Oyako Don)
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6.5
ข้าวหน้าไก่และไข่ (Oyako Don)
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 สะโพกไก่ 100 กรัม
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว (หั่นบาง)
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 100 มล.
ขั้นตอน
1
หั่นหัวหอมอย่างละเอียดและตัดสะโพกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2
ใส่น้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง และมิรินลงในกระทะ แล้วต้มด้วยไฟกลาง.
3
เพิ่มหัวหอมและไก่ในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 10 นาที.
4
ตีไข่และเทลงบนส่วนผสม ปิดฝาและปรุงด้วยไฟต่ำอีก 1-2 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟบนข้าวเพื่อให้จานอาหารสมบูรณ์.โรยด้วยใบมิตสึบะแหล่งหอม.เพิ่มไข่ในสองขั้นตอนเพื่อให้เนื้อไข่นุ่มเบามากขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล