โอยาโกะด้ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
โอยาโกะด้ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 เนื้อสะโพกไก่ 200 กรัม
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🍚 ข้าวสวย 2 ถ้วย
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- น้ำซุปดาชิ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นไก่เป็นชิ้นพอดีคำ และหั่นหัวหอมบาง ๆ
2
ใส่น้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง มิริน และน้ำตาลลงในกระทะและนำไปต้มให้เดือด จากนั้นใส่หัวหอมและไก่ลงไปต้ม
3
ตีไข่ให้แตกและเทลงในกระทะ ปิดไฟเมื่อไข่อยู่ในสภาพเหนียวเล็กน้อย
4
นำส่วนผสมตักใส่ข้าวสวยเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ให้ไข่สุกด้วยความร้อนที่เหลือเพื่อให้ไข่ยังเหลวเล็กน้อยต้มหัวหอมจนสุกดีจะช่วยให้ออกรสหวาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล