โอยาโกะดง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
โอยาโกะดง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 สะโพกไก่ 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง (ตีเบาๆ)
วัตถุดิบอื่นๆ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก (หั่นบาง)
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำสต๊อกดะชิ 100 มล.
ขั้นตอน
1
ผสมน้ำซุปดะชิ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลเข้าด้วยกันในกระทะ จากนั้นเริ่มความร้อนที่ไฟกลาง
2
ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นบางลงไป ต้มจนหัวหอมใหญ่สุกนิ่ม
3
ใส่สะโพกไก่ลงไป ต้มที่ไฟกลางจนไก่สุกทั่ว
4
เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ รอจนไข่สุกแบบเป็นครีมหรือกึ่งสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีน้ำสต๊อกดะชิ สามารถใช้ผงดะชิสำเร็จรูปแทนได้เสิร์ฟโอยาโกะดงบนข้าว เพื่อเพิ่มสารอาหารและความอร่อยครบครัน!
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล