ข้าวหน้าไก่และไข่ (โอยาโกะด้ง)
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ข้าวหน้าไก่และไข่ (โอยาโกะด้ง)
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
จานหลัก
- 🍗 เนื้อไก่ส่วนสะโพก 200 กรัม
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🧅 หัวหอม 1 หัวกลาง (หั่นบาง)
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ 150 มล.
- 🍚 ข้าวสุก 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอดีคำ และหั่นหัวหอมบาง ๆ
2
ใส่น้ำซุปดาชิ โชยุ มิริน และน้ำตาลลงในหม้อใบเล็ก ตั้งไฟปานกลางแล้วใส่หัวหอม
3
เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีใสแล้ว ให้ใส่เนื้อไก่ลงไป ต้มจนไก่สุก
4
ราดไข่ที่ตีเตรียมไว้ลงทั่วหม้อ ปิดฝาและลดไฟอ่อน ต้มต่ออีก 30 วินาทีถึง 1 นาที
5
ตักข้าวใส่ชาม จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดในหม้อตักวางบนข้าว เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ส่วนผสมที่เหลือสามารถนำไปทำเป็นกล่องข้าวในวันถัดไปได้เพิ่มรสชาติด้วยการโรยใบมิตสึบะตามชอบหากไม่มีน้ำซุปดาชิ สามารถใช้น้ำเปล่าผสมดาชิผงแทนได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล