Oyster and Corn Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
Oyster and Corn Ajillo
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Seafood
- 🦪 6 oysters (90g)
Vegetables
- 🌽 1/2 corn (150g)
- 🧄 1 clove garlic
Condiments
- 150cc olive oil
- 🧂 1/3 tsp salt
- 1 tsp sliced chili
Preparation
- 1 tbsp potato starch
ขั้นตอน
Cut the corn into thirds lengthwise, then quarter each piece vertically. Slice the garlic in half, remove the core, and crush with the flat side of a knife.
Place oysters in a bowl with potato starch and gently mix. Add enough water to cover and wash the oysters gently, changing the water until clear. Drain and pat dry with paper towels.
Heat olive oil, garlic, salt, and chili in a pot over low heat until fragrant. Add oysters and corn, then simmer over medium heat for about 5 minutes.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Use fresh oysters for the best taste and texture.Adjust chili quantity based on your spice preference.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล