CookPal AI
recipe image

Pan-fried Yellowtail with Aromatic Sauce

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 2 slices yellowtail
    • 🧂 Pinch of salt
    • Potato starch as needed
    • 3 tbsp salad oil
    • 💧 Water as needed

  • Aromatic Sauce

    • 🧅 10 cm green onion
    • 1 piece ginger
    • 🧄 1/2 clove garlic
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 2 tsp sesame oil

ขั้นตอน

1

Cut the yellowtail into halves and sprinkle with salt. Pat dry with paper towels and coat both sides with potato starch.

2

Finely chop the green onion, ginger, and garlic.

3

In a bowl, mix all the aromatic sauce ingredients together.

4

Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Add the yellowtail and cook until golden brown. Flip and continue cooking until fully cooked. Plate the yellowtail and pour the aromatic sauce over it.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is delicious even when served cold, making it great for meal prep.You can substitute yellowtail with other firm fish like salmon or cod.Serve with steamed rice or a side of vegetables for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล