CookPal AI
recipe image

พาสต้าฟาซูลันเดอร์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนประกอบหลัก

    • น้ำมันมะกอก 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    • 🍅 ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา
    • ปลา anchovy 1 ชิ้น (หั่น)

  • ส่วนผสมของเหลว

    • ซุปไก่ 4 ถ้วย

  • ส่วนผสมหลัก

    • ชีสทอร์เทลลินีแห้ง 1 ถ้วย
    • ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ

  • เครื่องปรุงรส

    • พริกแดงป่น 1 หยิบมือ
    • ออริกาโนแห้ง 1 หยิบมือ
    • เกลือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ

  • ส่วนผสมสด

    • ผักโขมใบเล็ก 2 ถ้วย

  • เครื่องตกแต่ง

    • 🧀 ชีสพาร์เมซานขูดฝอย ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันจนร้อน คนซอสมะเขือเทศและเนื้อปลา anchovy ลงไป ผัดจนหอมและสีเข้มขึ้น ประมาณ 2-3 นาที

2

เติมน้ำซุปไก่ลงไป ต้มจนเดือด จากนั้นใส่ทอร์เทลลินีและถั่ว ผัดจนกว่าทอร์เทลลินีจะสุกและยังคงมีความเหนียวเล็กน้อย ประมาณ 10 นาที

3

ใส่พริกแดงป่น ออริกาโน เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน ใส่ผักโขม ผัดจนผักโขมเหี่ยวลงเล็กน้อย ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นยกออกจากเตา

4

ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยพริกแดงป่นและชีสพาร์เมซานขูดฝอย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

278

แคลอรี่

  • 14g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ใช้น้ำซุปผักและไม่ต้องใส่ปลา anchovy.เพิ่มชีสพาร์เมซานเพิ่มเติมสำหรับเนื้อสัมผัสที่ครีมมากขึ้น.หากต้องการเผ็ดมากขึ้น เพิ่มพริกแดงป่นได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล