CookPal AI
recipe image

พาสต้ากับร็อคเก็ตและโทเมโท

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • เส้นสปาเก็ตตี 10 ออนซ์
  • น้ำมันและเครื่องปรุง

    • น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด
    • 🧂 เกลือปริมาณตามชอบ
    • พริกไทยป่นสดๆ ปริมาณตามชอบ
  • ผัก

    • 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 1 ไพนท์ ผ่าครึ่ง
    • ร็อคเก็ต 1 (5 ออนซ์) แพ็ก ฉีกเป็นชิ้น
  • ชีส

    • พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ หรือเพิ่มตามชอบ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ใส่เกลือเล็กน้อยจนเดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตีลงต้ม คนเป็นระยะจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวประมาณ 12 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ

2

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟกลางถึงต่ำ ผัดกระเทียมจนใสและหอมประมาณ 2 นาที

3

ใส่เชอร์รี่โทเมโทลงในกระทะ เพิ่มความร้อน ผัดไปเรื่อยๆ จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4

นำกระทะออกจากการอบแล้วผสมร็อคเก็ตลงไป

5

ผสมสปาเก็ตตีที่ต้มแล้วลงไป ราดน้ำมันมะกอกเพิ่มเล็กน้อย

6

เสิร์ฟทันทีพร้อมกับพาร์เมซานชีส

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

555

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 77g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เชอร์รี่โทเมโทที่สุกจากแสงแดดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดหากต้องการความเข้มข้นของครีม ให้เติมริคอตต้าหรือชีสแพะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 2 วันจับคู่กับไวน์ขาวกรอบหรือน้ำแร่ผสมมะนาวเพื่อความสดชื่น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล