
พาสต้ากับร็อคเก็ตและโทเมโท
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8.5
พาสต้ากับร็อคเก็ตและโทเมโท
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
พาสต้า
- เส้นสปาเก็ตตี 10 ออนซ์
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด
- 🧂 เกลือปริมาณตามชอบ
- พริกไทยป่นสดๆ ปริมาณตามชอบ
ผัก
- 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 1 ไพนท์ ผ่าครึ่ง
- ร็อคเก็ต 1 (5 ออนซ์) แพ็ก ฉีกเป็นชิ้น
ชีส
- พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ หรือเพิ่มตามชอบ
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ใส่เกลือเล็กน้อยจนเดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตีลงต้ม คนเป็นระยะจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวประมาณ 12 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟกลางถึงต่ำ ผัดกระเทียมจนใสและหอมประมาณ 2 นาที
ใส่เชอร์รี่โทเมโทลงในกระทะ เพิ่มความร้อน ผัดไปเรื่อยๆ จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
นำกระทะออกจากการอบแล้วผสมร็อคเก็ตลงไป
ผสมสปาเก็ตตีที่ต้มแล้วลงไป ราดน้ำมันมะกอกเพิ่มเล็กน้อย
เสิร์ฟทันทีพร้อมกับพาร์เมซานชีส
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
555
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 77gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เชอร์รี่โทเมโทที่สุกจากแสงแดดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดหากต้องการความเข้มข้นของครีม ให้เติมริคอตต้าหรือชีสแพะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึง 2 วันจับคู่กับไวน์ขาวกรอบหรือน้ำแร่ผสมมะนาวเพื่อความสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล