CookPal AI
recipe image

เครื่องปรุงรสจากลูกพีชและพริก

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main

    • 🍑 ลูกพีชสด 6 ลูก ปอกเปลือก ควักหัวใจออก และสับ
    • พริกหยวกแดง 6 ลูก ควักเมล็ดออกและสับ
    • พริกบานาน่าเผ็ด 1 ลูก ควักเมล็ดออกและสับ
    • น้ำส้มสายชู ½ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • 🍋 มะนาว 1 ลูก ผ่าครึ่ง
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ใส่ลูกพีช พริกหยวกแดง และพริกบานาน่าลงในหม้อขนาดใหญ่

2

เติมน้ำส้มสายชู เกลือ และมะนาวครึ่งลูก ตั้งไฟกลาง คนบ่อยๆ จนกว่าลูกพีชและพริกหยวกจะนุ่มประมาณ 30 นาที

3

นำมะนาวออกด้วยช้อนมีรู เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน

4

เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและเครื่องปรุงรสข้นเล็กน้อย ประมาณ 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

98

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 25g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟกับไก่ย่างหรือเนื้อหมูสับสำหรับรสชาติหวานและเปรี้ยวจับคู่กับชีสบรีบนขนมปังกรอบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยฆ่าเชื้อขวดก่อนเก็บเครื่องปรุง หากวางแผนจะเก็บไว้นาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล