
คุกกี้รำข้าวกับเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 18 นาที
- 84 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้รำข้าวกับเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 18 นาที
- 84 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 1 ถ้วย เนยละลาย
- 🍯 ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- 🍭 ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- 🥜 1 ถ้วย เนยถั่ว
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง ตีผสมแล้ว
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 1 ¼ ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์
- 1 ถ้วย รำข้าวสาลี
- 🌾 ¾ ถ้วย ข้าวโอ๊ต
- 2 ช้อนชา ผงฟู
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)
ในชามขนาดใหญ่ ตีผสมเนย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว สารสกัดวานิลลา เนยถั่ว และไข่จนเนียน
ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ รำข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และผงฟูเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากัน
ตักแป้งคุกกี้ขนาดช้อนโต๊ะปัดมน วางลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่ไม่ทาไขมัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15-18 นาที หรือจนขอบคุกกี้เป็นสีทอง นำออกจากเตาอบและพักบนตะแกรงให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
65
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 อย่าอบนานเกินไปเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเหนียวปล่อยให้คุกกี้เย็นสนิทบนตะแกรง จะช่วยให้คงรูปร่างได้ดีเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ลองเพิ่มช็อกโกแลตชิพหรือถั่วสับเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส