CookPal AI
recipe image

แพนเค้กกล้วยเนยถั่ว

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 1 ½ ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
    • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว
    • 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥛 1 ¼ ถ้วยตวง นม
    • 🍌 กล้วยสุก 1 ผล บด
    • 🥜 ⅓ ถ้วยตวง เนยถั่วชนิดเนียน
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
    • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนลา
    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด แล้วเปิดเตาอบแผ่นให้ร้อนที่ระดับไฟปานกลาง

2

คนแป้งสาลี ผงฟู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่

3

ผสมนม กล้วยบด เนยถั่ว ไข่ น้ำมัน และสารสกัดวานิลลาในชามอีกใบ จากนั้นเทลงในส่วนผสมแป้งและคนจนกว่าจะเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ

4

ตักแป้งแบ่งใส่เตาอบแผ่นครั้งละ ¼ ถ้วย แล้วทำอาหารจนกระทั่งมีฟองอากาศเล็กๆ ขึ้นบนผิวด้านบน ใช้เวลาประมาณ 2-5 นาที

5

พลิกและทำอาหารต่อไปจนกระทั่งด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที นำแพนเค้กออกใส่จานและคลุมเพื่อให้ความอบอุ่น ทำซ้ำจนกว่าแป้งจะหมด

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

142

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แช่แพนเค้กที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็งสำหรับเมนูเช้าที่สะดวกในระหว่างสัปดาห์อุ่นใหม่ในเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อให้ได้แพนเค้กที่กรอบและรวดเร็วเสิร์ฟคู่กับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือแยมผลไม้เพื่อเพิ่มความหวาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล