CookPal AI
recipe image

ขนมข้าวโพดกรอบเคลือบเนยถั่ว

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • Main

    • 1 ถุง (7 ½ ออนซ์) ขนมข้าวโพดกรอบ (เช่น Bugles®)
    • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง ที่อัดแน่นเบาๆ
    • 🧈 เนย 1/3 ถ้วย
    • 🥜 เนยถั่ว 2/3 ถ้วย
    • น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดใส 1/3 ถ้วย
    • ผงฟู 1/4 ช้อนชา
    • 🍫 ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย
    • 🥥 น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษไข กระจายขนม Bugles ลงบนแผ่น

2

รวมน้ำตาล เนย เนยถั่ว และน้ำเชื่อมข้าวโพดในหม้อใบเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ต้มส่วนผสมจนเดือด โดยคนบ่อยๆ ต้มนาน 2 นาที แล้วนำออกจากเตา ใส่ผงฟูลงไป คนให้เข้ากัน

3

เทส่วนผสมลงบนขนม Bugles แล้วคลุกเคล้าอย่างรวดเร็วเพื่อเคลือบทั่วและกระจายให้เป็นชั้นที่สม่ำเสมอ

4

รวมช็อกโกแลตชิพและน้ำมันมะพร้าวในชามใบเล็ก ละลายในไมโครเวฟเป็นช่วงๆ ครั้งละ 30 วินาที โดยคนระหว่างแต่ละครั้ง

5

ราดช็อกโกแลตละลายลงบนขนม Bugles ปล่อยให้เย็นสนิท แช่เย็นประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว จากนั้นแบ่งเป็นชิ้นใหญ่

6

เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่แห้งและเย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

360

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ช็อกโกแลตชิพคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.สูตรนี้สามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดายสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่.หากต้องการความกรอบมากขึ้น ให้เพิ่มถั่วสับหรือท็อปปิ้งเพิ่มเติมก่อนที่ช็อกโกแลตจะเซ็ตตัว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล