ขนมแท่งเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ขนมแท่งเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 ½ ถ้วย เนย นิ่ม
- 🍚 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🍯 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- 🥜 ⅓ ถ้วย เนยถั่ว
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- ½ ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- 🌾 1 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
- ½ ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 ¼ ช้อนชา เกลือ
- 1 ถ้วย ข้าวโอ๊ต
ท็อปปิ้ง
- 🍫 1 ถ้วย ช็อกโกแลตชิพหวานปานกลาง
- 🍚 ½ ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
- anuts ¼ ถ้วย เนยถั่ว
- 🥛 นม 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
ตีเนย น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงในชามใบใหญ่จนเนียน เพิ่มเนยถั่ว ⅓ ถ้วย ไข่ และสารสกัดวานิลลา ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ข้าวโอ๊ตและกระจายส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้
อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที จนขอบแข็งตัว นำออกจากเตาอบ โรยช็อกโกแลตชิพด้านบน ปล่อยไว้ 5 นาที แล้วเกลี่ยให้ทั่วผิว ปล่อยให้เย็นสนิท
ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับเนยถั่ว ¼ ถ้วยจนเนียน ค่อยๆ เพิ่มนม 1 ช้อนโต๊ะทีละน้อยเพื่อให้ได้ความข้นที่พอเหมาะ ราดลงบนชั้นช็อกโกแลต หั่นเป็นแท่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
184
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ให้ช็อกโกแลตชิพนิ่งอย่างน้อย 5 นาทีเพื่อให้นิ่มก่อนเกลี่ย เพื่อให้ได้ชั้นที่เรียบเนียนใช้เนยถั่วธรรมชาติสำหรับรสชาติถั่วที่เข้มข้นขึ้นปล่อยให้แท่งขนมเย็นสนิทก่อนหั่น เพื่อป้องกันการแตกตัว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล