
คุกกี้เนยถั่ว M&M
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $5
คุกกี้เนยถั่ว M&M
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Primary
- 🥜 เนยถั่วชนิดครีม 1 ถ้วย
- 🟤 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ¾ ถ้วย
- 🟤 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง
- 🧂 เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🌱 สารสกัดวานิลลา 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- จันทน์เทศป่น ⅛ ช้อนชา
- 🍬 ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลขนาดเล็ก (เช่น M&M's® ขนาดเล็ก) ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบสองแผ่นด้วยกระดาษรองอบ
ผสมเนยถั่ว น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ เบกกิ้งโซดา วานิลลา เกลือ และจันทน์เทศจนเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลต M&Ms ขนาดเล็กตามลงไป
ตักแป้งเป็นลูกขนาด 1 ½ ช้อนโต๊ะ วางห่างกันประมาณ 1 นิ้วบนแผ่นอบ กดแป้งให้มีความหนาประมาณ ½ นิ้ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนของคุกกี้เริ่มแตกราว 10 นาที ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงบนแผ่นอบประมาณ 10 นาทีก่อนนำขึ้นไปพักบนตะแกรงให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
173
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 สำหรับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม อย่าอบคุกกี้นานเกินไป การแตกร้าวเล็กน้อยบนด้านบนเป็นสัญญาณที่ดีว่ามันสุกแล้วหากไม่มี M&Ms ขนาดเล็ก สามารถใช้ช็อกโกแลตชิปหรือช็อกโกแลตสับหยาบแทนได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผสมง่ายขึ้นและเนื้อสัมผัสของคุกกี้สม่ำเสมอเก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์