พุดดิ้งคัสตาร์ดลูกแพร์
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
พุดดิ้งคัสตาร์ดลูกแพร์
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍐 ลูกแพร์ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- 🥛 นม 2 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นและเรียงให้ทั่วในภาชนะที่ทนความร้อน
2
ใส่ไข่ น้ำตาล และวานิลลาสกัดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน
3
เติมนมทีละเล็กน้อยแล้วคนให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
4
เทส่วนผสมลงบนลูกแพร์ในภาชนะที่ทนความร้อน
5
ใช้เครื่องนึ่งหรือวิธีตุ๋นเพื่อทำให้พุดดิ้งสุกจนกระทั่งเซ็ตตัว
6
นำพุดดิ้งไปแช่ในตู้เย็นจนเย็นจัดแล้วจึงเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มคาราเมลที่อบลงบนพุดดิ้งจะช่วยเพิ่มรสชาติมากขึ้นปรับระดับความหวานง่ายๆ ด้วยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำตาลต้มลูกแพร์เล็กน้อยให้เนื้อนุ่มจะช่วยให้สัมผัสดีขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล