CookPal AI
recipe image

คุกกี้ไส้ถั่วพีแคน

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 19 Min
  • 30 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • แป้งคุกกี้

    • 🧈 ½ ถ้วยเนย
    • 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
    • 2 ถ้วยแป้งเอนกประสงค์
    • ½ ช้อนชาผงฟู
    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ

  • ไส้

    • ½ ถ้วยถั่วพีแคนสับ
    • ⅛ ถ้วยครีมเปรี้ยว
    • ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง

ขั้นตอน

1

อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้

2

ในชามขนาดกลาง ผสมเนยกับน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยจนเนียน เติมไข่และคนให้เข้ากันกับวานิลลา

3

รวมแป้ง ผงฟู และเกลือ แล้วคนให้เข้ากันกับส่วนผสมน้ำตาล

4

ปั้นแป้งเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว วางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้ ใช้ฝาขวดวานิลลาหรือด้านปลายของช้อนไม้กดตรงกลางให้เป็นหลุม

5

ผสมถั่วพีแคน ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย ใส่ส่วนผสมนี้ลงในหลุมแต่ละหลุม

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 8-11 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน ปล่อยให้เย็นสักครู่บนแผ่นอบก่อนย้ายไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

98

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้คั่วถั่วพีแคนเบา ๆ ก่อนนำไปใช้ในไส้เก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดเหมาะสำหรับวันหยุดเทศกาล คุกกี้เหล่านี้ยังสามารถมอบเป็นของขวัญได้อย่างสวยงามเมื่อแพ็คเกจอย่างดี

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล