พายพีแคนบาร์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
พายพีแคนบาร์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
แป้งพื้นฐาน
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 🧈 เนยหรือมาการีน 1 ถ้วย
ไส้
- น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดใส 1 1/2 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
- 🧈 เนยหรือมาการีนละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- 🌰 ถั่วพีแคนสับหยาบ 2 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบางๆ ที่ถาดอบขนาด 10x15 นิ้ว
รวมแป้ง น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย และเกลือในชามใบใหญ่ ตัดเนย 1 ถ้วยจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเม็ดขนมปังหยาบ กดส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้เพื่อสร้างแป้งพื้นฐาน อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที
ระหว่างที่อบแป้งอยู่ ให้ผสมน้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ถ้วย ไข่ เนยละลาย และสารสกัดวานิลลาในชามใบใหญ่จนเนียน แล้วคนให้เข้ากันกับถั่วพีแคนสับ
กระจายส่วนผสมถั่วพีแคนให้ทั่วแป้งพื้นฐานที่ร้อนทันทีที่นำออกจากเตาอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เพิ่มอีก 25 นาทีจนกว่าไส้จะเซ็ตตัว ปล่อยให้เย็นสนิทในถาดบนตะแกรงก่อนตัดเป็นแท่ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
236
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วพีแคนถูกสับให้สม่ำเสมอเพื่อการกระจายตัวอย่างเท่าเทียม.ปล่อยให้แท่งพีแคนพายเย็นสนิทก่อนตัดเพื่อป้องกันการแตกเป็นชิ้นเล็กๆ.แท่งเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล