เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

รวมพาร์เมซานชีสและมอสซาเรลล่าชีสในชามเล็ก ๆ ผสมครีมชีสกับครึ่งหนึ่งของส่วนผสมชีสและซอสพิซซ่าจนเข้ากัน เทลงในจานอบขนาดเล็ก กระจายให้เท่ากัน

วางชิ้นเปปเปอโรนีไว้ด้านบน และโรยส่วนผสมชีสที่เหลือด้านบน ผสมปังโกะกับเนยในชามเล็ก ๆ และกระจายไว้ด้านบนของส่วนผสม

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเดือดฟอง 10 ถึง 15 นาที