เนื้อตุ๋นหม้อความดันที่สมบูรณ์แบบ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
เนื้อตุ๋นหม้อความดันที่สมบูรณ์แบบ
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อสะโพก (3 ปอนด์) 1 ชิ้น
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเต๋า
เครื่องปรุง
- ผงปรุงรสสลัดอิตาเลียนแห้ง 1 (1 ออนซ์) ซอง
- ผงปรุงรสร้านค้าสไตล์แรนช์ 1 (1 ออนซ์) ซอง
- ผงเกรวี่สีน้ำตาล 1 (1.2 ออนซ์) ซอง
ของเหลว
- น้ำซุปเนื้อกระป๋อง (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันในหม้อความดันบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงโดยเปิดฝาไว้ ทอดเนื้อให้เหลืองทุกด้านในน้ำมันร้อน
ในถ้วยหรือชามเล็ก ๆ ผสมผงปรุงรสสลัดอิตาเลียน ผงปรุงรสแบบแรนช์ และผงเกรวี่เข้าด้วยกัน เทให้ทั่วเนื้อ จากนั้นใส่น้ำซุปเนื้อและหัวหอมสับ
ปิดและล็อกหม้อความดัน แล้วปรุงอาหารบนไฟแรงเพื่อสร้างแรงดันจนกว่าเสียงสัญญาณจะดัง จากนั้นลดไฟลงเป็นระดับปานกลางและทำอาหารต่ออีก 45 นาที
ยกออกจากเตาและปล่อยให้ยืนประมาณ 5 นาที ล้างใต้น้ำเย็นเพื่อช่วยลดแรงดันก่อนเปิดฝา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
443
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 31gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ ให้ย่างเนื้ออย่างละเอียดก่อนเติมของเหลวคุณสามารถเพิ่มความข้นของน้ำซุปได้ด้วยแป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพดเพื่อทำเกรวี่เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือผักอบสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล