Perilla Cucumber Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Perilla Cucumber Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 🥒 2 cucumbers
Seasoning
- 🧂 1 tbsp coarse salt
- 2 tbsp perilla powder
- 2 tbsp perilla oil
- 1 tbsp fish sauce
- 🌰 1 tbsp sesame seeds
ขั้นตอน
1
Remove the ends of 2 cucumbers and slice them into round pieces.
2
Add 1 tbsp coarse salt to the sliced cucumbers and let them sit for 20 minutes.
3
Squeeze out the water from the salted cucumbers.
4
Mix the cucumbers with 2 tbsp perilla powder, 2 tbsp perilla oil, 1 tbsp fish sauce, and 1 tbsp sesame seeds.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
100
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh cucumbers for the best crunch and flavor.Grinding sesame seeds before adding can enhance the nutty aroma.This dish pairs well with rice or as a side for grilled meats.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล