
สลัดพาสต้าเพสโต้
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $10
สลัดพาสต้าเพสโต้
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍝 เส้นฟูซิลลี่ 12 ออนซ์ หรือเส้นพาสต้าแบบเกลียวอื่นๆ
- 🍅 เชอร์รี่โทเมโท 2 ถ้วย หั่นครึ่ง
- อารูกูล่าหรือผักโขม 2 ถ้วย (แน่น)
- เพสโต้โฮมเมด 1 ถ้วย
- 🧀 ชีสมอสซาเรลล่าไข่มุกสด 1/2 ถ้วย หรือชีสเฟต้าหั่นเต๋า
- 🧀 พาร์มีซานชีสขูดละเอียด 1/4 ถ้วย
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมของคุณ.
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ที่ใส่เกลือเล็กน้อยจนเดือด นำเส้นฟูซิลลี่ไปต้มในน้ำเดือด โดยคนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม ประมาณ 12 นาที เก็บน้ำเส้นพาสต้าไว้ 1/2 ถ้วย
ล้างเส้นพาสต้าใต้น้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง
รวมเส้นพาสต้าที่ต้มแล้ว โทเมโท เชอร์รี่ อารูกูล่า เพสโต้ มอสซาเรลล่า พาร์มีซาน มายองเนส และน้ำมะนาวลงในชามผสมขนาดใหญ่ คนให้เข้ากัน
เติมน้ำเส้นพาสต้าที่เตรียมไว้ตามต้องการเพื่อทำให้เพสโต้เหลวขึ้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
เสิร์ฟทันที หรือปิดฝาและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
373
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 ใช้เพสโต้โฮมเมดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดคุณสามารถเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น พริกหวาน แตงกวา หรือมะกอกเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบสลัดจานนี้สามารถทำล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันปรับเกลือและน้ำมะนาวตามชอบ