รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.

ผสมเกลือ พริกไทย ปาปริก้า ผงชili ผงหัวหอม ผงกระเทียม ไทม์ มาร์จอแร็ม และโหระพาเข้าด้วยกันในชามเล็ก.

ใส่เนื้อลงในชามใบใหญ่ โรยเครื่องปรุงลงไปและคนให้เคลือบทั่ว.

ตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนข้างแรง เติมน้ำมันครึ่งหนึ่งลงไป ใส่เนื้อ ผัดจนได้ความสุกตามชอบ จากนั้นตักเนื้อที่สุกแล้วใส่จาน.

เติมน้ำมันที่เหลือลงในกระทะ ใส่หัวหอมและพริกเขียว ผัดจนนุ่มและคาราเมล.

เปิดเตาอบด้วยโหมดย่าง แบ่งเนื้อที่ผัดไว้ใส่ครึ่งล่างของขนมปัง 4 อัน.

วางหัวหอมและพริกเขียวตามลงไป.

วางชีสที่หั่นไว้ลงไป นำใส่ถาดอบ.

ย่างในเตาอบจนชีสละลาย.