CookPal AI
recipe image

พิกาดิลโล

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ข้าว

    • 🍚 1 ถ้วยตวงข้าวกล้องดิบ
    • 💧 2 ถ้วยตวงน้ำ

  • ผัก

    • 🧅 1 หัวหอมเหลือง
    • 1 พริกหยวก
    • 🧄 2 กลีบกระเทียม

  • เครื่องปรุง

    • 2 ช้อนชา น้ำมันพืช
    • 1 1/2 ช้อนชาออริกาโนแห้ง
    • 1 ช้อนชา ลูกจันทน์ป่น
    • 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
    • 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือโคเชอร์

  • เนื้อสัตว์

    • 🥩 3/4 ปอนด์เนื้อไก่งวงหรือเนื้อลีนบด

  • ของบรรจุกระป๋อง

    • 🍅 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศตัดแต่งขนาดเล็กชนิดโซเดียมต่ำ
    • 1 กระป๋อง (15.5 ออนซ์) ถั่วดำชนิดโซเดียมต่ำ

  • อื่น ๆ

    • 1/4 ถ้วยตวงมะกอกเขียว
    • 1/4 ถ้วยตวงลูกเกด

ขั้นตอน

1

ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพื่อหุงข้าวในน้ำ

2

พักข้าวที่หุงไว้

3

วางกระทะบนเตาไฟปานกลางและใส่น้ำมัน ใส่หัวหอมสับ พริกหยวก และกระเทียมสับ ผัดประมาณ 10 นาทีจนกว่าหัวหอมจะนิ่มและเป็นสีน้ำตาลอ่อน

4

ใส่ออริกาโน ลูกจันทน์ พริกไทย และเกลือ คนให้เข้ากันอย่างดี

5

เพิ่มเนื้อไก่งวงหรือเนื้อบดในปริมาณน้อย แบ่งเป็นชุดๆ คนให้เข้ากันและผัดประมาณ 5 นาทีจนกว่าจะสุกทั่ว

6

ใส่มะเขือเทศและถั่วดำ ตุ๋นประมาณ 15 นาทีจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากัน

7

ใส่มะกอกและลูกเกด คนให้เข้ากันและผัดประมาณ 2 นาทีจนกว่าจะร้อน

8

เสิร์ฟส่วนผสมบนข้าวที่หุงแล้ว หรือแช่เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

463

แคลอรี่

  • 31g
    โปรตีน
  • 71g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟอาหารจานนี้พร้อมอะโวคาโดฝานเพื่อเพิ่มความครีมมี่ใช้ลูกเกดแห้งแทนลูกเกดเพื่อรสชาติที่เปรี้ยวขึ้นสำหรับเวอร์ชันที่เผ็ดขึ้น ให้ใส่พริกป่นเล็กน้อยขณะปรุง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล