วางขนมปังบนพื้นที่ทำงานแล้วทาด้วยมายองเนสอย่างสม่ำเสมอบนแต่ละด้านของขนมปัง

ผสมชีสฮาฟาร์ติกับผักดองสับในชามจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ

แบ่งส่วนผสมชีสให้เท่าๆ กันระหว่างขนมปัง 4 แผ่น จากนั้นนำขนมปังที่เหลืออีก 4 แผ่น (ด้านที่ทาด้วยมายองเนสคว่ำลง) มาประกบเพื่อประกอบแซนด์วิช

ทาเนยครึ่งหนึ่งให้ทั่วด้านบนของแซนด์วิช แล้วตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง

วางแซนด์วิชในกระทะ โดยด้านที่ทาเนยคว่ำลง จากนั้นทาเนยที่เหลือลงบนด้านบนของแซนด์วิช

ทอดจนกว่าด้านล่างจะมีสีทองและกรอบ ประมาณ 4 นาที จากนั้นพลิกแซนด์วิชและทอดจนชีสละลายและขนมปังมีสีทองทั้งสองด้าน ประมาณ 4 นาที