Pickled Cabbage with Sushi Vinegar

Name: Pickled Cabbage with Sushi Vinegar
Total time: 20 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🥬 200g cabbage, chopped; 2 tbsp sushi vinegar; 💧 2 tbsp water; 1 tsp grated ginger; Pinch of sliced chili

แชร์

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

20 Min
2 จำนวนจาน
$3.5

Pickled Cabbage with Sushi Vinegar

แชร์

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

20 Min
2 จำนวนจาน
$3.5

ส่วนผสม

Vegetables
- 🥬 200g cabbage, chopped
Seasonings
- 2 tbsp sushi vinegar
- 💧 2 tbsp water
- 1 tsp grated ginger
- Pinch of sliced chili

ขั้นตอน

Cut the cabbage into bite-sized pieces and remove the core. Place in a bowl, add 1/4 tsp salt, and massage for 5 minutes. Rinse with water and squeeze out excess moisture.

In a bag, combine sushi vinegar, water, grated ginger, and sliced chili. Add the cabbage, massage to mix, and let it sit for 10 minutes.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

แคลอรี่

2g
โปรตีน
10g
คาร์โบไฮเดรต
0g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

For extra flavor, let the cabbage marinate longer in the fridge.Adjust the chili amount based on your spice preference.This dish pairs well with rice or as a refreshing side to heavier meals.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล