Pickled Myoga in Sweet Vinegar
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
Pickled Myoga in Sweet Vinegar
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredient
- 10 myoga bulbs
Pickling Liquid
- 🍬 1 tbsp sugar
- 🧂 1/2 tbsp salt
- 50 ml vinegar
- 💧 200 ml water
ขั้นตอน
Combine sugar, salt, vinegar, and water in a pot and bring to a boil.
Cut the myoga bulbs in half and blanch them briefly in boiling water. Drain well.
While still hot, immerse the myoga in the pickling liquid. Allow to cool to room temperature, then refrigerate for at least 2 hours.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
20
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
You can substitute myoga with young ginger or other summer vegetables like cucumber, eggplant, or okra.Adjust the sugar and vinegar ratio to suit your taste preference.Serve as a side dish with grilled fish or mix into sushi for added flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล