ข้าวผัดสับปะรดกับแฮม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ข้าวผัดสับปะรดกับแฮม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ซอส
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงป่น ½ ช้อนชา
- พริกไทยขาว ¼ ช้อนชา
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋า
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- 🥕 แครอท 2 หัว ปอกเปลือกและขูดฝอย
- ข้าวโพดแช่แข็ง ½ ถ้วย
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง ½ ถ้วย
- ต้นหอม 2 ต้น หั่นแว่น
ฐาน
- ข้าวกล้องปรุงสุก 3 ถ้วย
ผลไม้
- 🍍 สับปะรด 2 ถ้วย หั่นเต๋า
โปรตีน
- แฮม ½ ถ้วย หั่นเต๋า
เสริม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
คนซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา ขิงป่น และพริกไทยขาวเข้าด้วยกันในชาม
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะหรือภาชนะผัดใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดบ่อย ๆ จนกว่าจะนุ่มและใส ประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่กระเทียมแล้วผัดเพิ่มอีก 30 วินาที
ใส่แครอท ข้าวโพด และถั่วลันเตา แล้วผัดจนผักนุ่ม ประมาณ 3-4 นาที
ใส่ข้าวกล้อง สับปะรด แฮม ต้นหอม และส่วนผสมซอสถั่วเหลือง ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าทุกอย่างจะร้อนทั่ว ประมาณ 2 นาที
เสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
391
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 61gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติพิเศษ ใช้สับปะรดสดแทนแบบกระป๋องคุณสามารถแทนข้าวกล้องด้วยควินัวเพื่อเนื้อสัมผัสที่แตกต่างโรยเกล็ดพริกหากต้องการความเผ็ดใช้ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำเพื่อลดปริมาณเกลือ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล