คุกกี้เคลือบหน้าตาลสีชมพู
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้เคลือบหน้าตาลสีชมพู
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 5 ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ผงฟู 3 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้
ในชามขนาดใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาลเข้าด้วยกันจนเนียน เพิ่มไข่ทีละฟอง คนให้เข้ากัน เติมนมและวานิลลา
ร่อนแป้ง เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมของเนย คนจนเข้ากันดี
ตักแป้งคุกกี้โดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ วางลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้
อบเป็นเวลา 10-12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ หน้าคุกกี้ควรเด้งกลับเมื่อแตะคล้ายกับเค้ก
ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงก่อนนำไปเคลือบหน้า
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
245
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เนยที่อุณหภูมิห้องจะทำให้ตีรวมกับน้ำตาลได้ง่ายขึ้นหากต้องการคุกกี้ที่นุ่มกว่าเดิม ให้ลดเวลาการอบเล็กน้อยแช่แป้งในตู้เย็น 15 นาทีก่อนตัก จะช่วยให้คุกกี้คงรูปได้ดีขึ้นเพื่อเพิ่มความสวยงามสำหรับโอกาสพิเศษ โรยเม็ดน้ำตาลหลากสีบนหน้าตาลสีชมพู
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล