CookPal AI
recipe image

Plum and Tororo Kombu Refreshing Soup Rice

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • Rice

    • 🍚 1 bowl (150g) cooked white rice

  • Plum

    • 🍑 1 pickled plum

  • Seaweed

    • 5g shredded tororo kombu

  • Vegetables

    • 🧅 Chopped green onion, as needed

  • Condiments

    • Wasabi, as needed

  • Seasoning

    • 🧂 A pinch of salt
    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
    • 💧 200ml water

ขั้นตอน

1

Remove the pit from the pickled plum and mash it into a paste using a knife.

2

Bring water, dashi powder, and salt to a boil in a pot.

3

Place cooked white rice in a bowl, pour the hot soup over it, and top with tororo kombu, mashed plum, chopped green onion, and wasabi.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is perfect for a light breakfast or when you need something gentle on the stomach.You can adjust the amount of wasabi and plum to suit your taste preferences.For added flavor, consider sprinkling some sesame seeds or seaweed flakes on top.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล