CookPal AI
recipe image

พายพลัม

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🍑 ลูกพลัม 12 ลูก ผ่าครึ่งและดึงเมล็ดออก

  • สารให้ความหวาน

    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ

  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ ½ ถ้วย
    • 🥛 นม ⅔ ถ้วย

  • สารเพิ่มความข้น

    • แป้งทาพิโอก้า 2 ช้อนโต๊ะ

  • เครื่องเทศ

    • 🌰 อบเชยป่น ½ ช้อนชา

  • ส่วนผสมสำหรับอบ

    • 🍞 ส่วนผสมสำหรับอบอเนกประสงค์ 2 ¼ ถ้วย

  • ไขมัน

    • 🧈 เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

2

คนลูกพลัม น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย น้ำ แป้งทาพิโอก้า และอบเชยรวมกันในจานอบขนาด 2 ควอร์ต นำเข้าอบเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วพักไว้

3

เพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น 450°F (230°C) คนส่วนผสมอบ น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ นม และเนยละลายในชามขนาดกลาง เพื่อทำแป้งบิสกิต

4

ตักแป้งวางลงบนส่วนผสมลูกพลัมที่อบไว้ก่อนหน้า

5

อบจนกว่าจะเป็นสีทองบนยอด ประมาณ 10 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

468

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 86g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลาหนึ่งลูกสำหรับการจับคู่แบบคลาสสิกเตรียม 'ซอสจิ้ม' โดยผสมนมกับอบเชยและสารสกัดวานิลลา เพื่อปรับระดับความหวานตามชอบสำหรับเวอร์ชันไร้กลูเตน ให้แทนส่วนผสมสำหรับอบด้วยทางเลือกแบบปลอดกลูเตน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล