CookPal AI
recipe image

พลัมคูเฮน

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • ฐานเค้ก

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, ตีแล้ว
    • แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • ผงฟู 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ท็อปปิ้ง

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • แป้งเอนกประสงค์ ½ ถ้วย
    • 🧈 เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
    • อบเชยป่น ½ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์อบขนาด 7x11 นิ้ว.

2

ตีน้ำตาล 1/2 ถ้วยและเนย 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันในชามโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียนและครีม มิกซ์ไข่, แป้ง 1 ถ้วย, ผงฟู และเกลือลงในส่วนผสมเนย; คนให้เข้ากับวานิลลา เทแป้งลงในพิมพ์อบที่เตรียมไว้ จัดเรียงลูกพลัมโดยคว่ำด้านเปลือกลงบนแป้ง

3

มิกซ์น้ำตาล 1 ถ้วย, แป้ง 1/2 ถ้วย, เนย 3 ช้อนโต๊ะ และอบเชยเข้าด้วยกันในชามจนเป็นเม็ดเล็กๆ; ตักวางบนแป้งและลูกพลัม

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าลูกพลัมจะนุ่ม ประมาณ 35 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

232

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้แน่ใจว่า topping คงที่ใช้ลูกพลัมสดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฉ่ำ แต่ลูกพลัมกระป๋องสามารถใช้แทนได้เสิร์ฟพร้อมวิปครีมสำหรับความอร่อยเพิ่มเติม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล