CookPal AI
recipe image

พลัมทอร์ต

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมสำหรับอบ

    • 🧈 ½ ถ้วยเนยจืด
    • ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ไม่ฟอกขาว
    • 1 ช้อนชาผงฟู
    • 🧂 เกลือเล็กน้อยหนึ่งหยิบมือ

  • ผลไม้

    • 🍑 พลัมอิตาเลียน 12 ลูก, หั่นเป็นครึ่งและควักเมล็ดออก

  • ท็อปปิ้ง

    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว
    • 1 ช้อนชาอบเชยป่น, หรือเพิ่มตามชอบ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) จัดตะแกรงไว้ที่หนึ่งในสามส่วนล่างของเตาอบ

2

ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยรวมกันโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าในชามผสม เพิ่มไข่แล้วผสมให้เข้ากัน

3

ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือลงในแป้ง; ตีให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์สปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้วที่ไม่ทาไขมัน

4

คลุมแป้งด้วยพลัม โดยวางด้านเปลือกลง ผสมน้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะกับอบเชยรวมกันในชามเล็กแล้วโรยด้านบน

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันลงไปตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 40 ถึง 50 นาที นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง หรือจะเสิร์ฟขณะอุ่นก็ได้

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

275

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 38g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ลดปริมาณน้ำตาลลงเล็กน้อยโดยไม่ทำให้รสชาติเสียลองแทนพลัมด้วยลูกแอปริคอตหรือลูกพีชเพื่อความหลากหลายเสิร์ฟทอร์ตนี้พร้อมช้อนไอศกรีมวนิลาสำหรับการจับคู่ที่อร่อย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล