เค้กของคนจน
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 24 จำนวนจาน
- $6.5
เค้กของคนจน
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 24 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมลูกเกด
- ลูกเกด 2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ถ้วย
- ไขมันขาว ¾ ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- 🌰 อบเชยป่น 4 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 🌰 จื๋อยเทศป่น 1 ช้อนชา
- กานพลูป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาไขมันพร้อมโรยแป้งในถาดขนาด 9x13 นิ้ว
ผสมลูกเกด น้ำ น้ำตาลทรายแดง และไขมันขาวในหม้อ นำไปตั้งไฟจนเดือดและต้มต่อไปอีก 3 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
รวมแป้ง อินทรีย์บด ผงฟู กานพลู และเกลือลงในชามขนาดใหญ่
เมื่อส่วนผสมลูกเกดเย็นแล้ว ให้เทลงในส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากัน
เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-40 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟันหลังจากผ่านไป 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
186
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อป้องกันเค้กแห้ง อย่าอบนานเกินไป เริ่มตรวจสอบความสุกหลังจาก 30 นาทีคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้อบแห้งลงในแป้งสำหรับแบบแปลงสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ไข่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล