
ลูกชิ้นหนาม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $10
ลูกชิ้นหนาม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🐄 1 ปอนด์ของเนื้อบดไร้มัน
ธัญพืช
- 🍚 ½ ถ้วยข้าวขาวเมล็ดยาวที่ยังไม่ได้หุง
ของเหลว
- 💧 ½ ถ้วยน้ำ
- 🍲 1 ถ้วยซุปไก่โซเดียมต่ำ
ผัก
- 🧅 ⅓ ถ้วยหอมแดงสับ
เครื่องปรุงและเครื่องเทศ
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือคนอร์
- ⅛ ช้อนชาผงกระเทียม
- ⅛ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
- 2 ช้อนชาซอสเวิร์สเตอร์ไชร์
- 1 ช้อนชา сахарทราย
น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันคาโนลา
บรรจุกระป๋อง
- 🍅 1 (15 ออนซ์) ซอสมะเขือเทศกระป๋อง
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.
ผสมเนื้อบด ข้าว น้ำ หอมแดง เกลือ เกลือคนอร์ ผงกระเทียม และพริกไทยดำลงในชามจนกว่าจะเข้ากันอย่างดี ปั้นส่วนผสมเป็นลูกชิ้น 12 ลูก.
ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางสูง เทน้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ลูกชิ้นลงไป ทอดโดยพลิกครึ่งทางระหว่างการปรุงจนกระทั่งสีน้ำตาลดี ประมาณ 8 นาที สะเด็ดและทิ้งไขมันส่วนเกิน.
ใส่ซอสมะเขือเทศ ซุปไก่ ซอสเวิร์สเตอร์ไชร์ และน้ำตาลลงในกระทะ ลดความร้อนลงเป็นไฟกลางต่ำ ปิดฝาและเคี่ยวจนกว่าลูกชิ้นจะไม่มีสีชมพูตรงกลาง และข้าวสุกนุ่ม ประมาณ 45 นาที คนเพิ่มซุปหากซอสแห้งเกินไป.
ขอให้อร่อย!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
364
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ให้ใส่ผักสับ เช่น พริกหยวกหรือแครอท ลงในซอสมะเขือเทศ.คุณสามารถเตรียมลูกชิ้นล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมงสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า.เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือสลัดผักสดเพื่อให้มื้ออาหารครบถ้วน.หากคุณชอบอบ ให้อบลูกชิ้นที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) เป็นเวลาประมาณ 30-40 นาทีในถาดอบพร้อมซอสมะเขือเทศ.