CookPal AI
ลูกชิ้นหนาม

ลูกชิ้นหนาม

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 55 นาที
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • เนื้อ

    • 🐄 1 ปอนด์ของเนื้อบดไร้มัน
  • ธัญพืช

    • 🍚 ½ ถ้วยข้าวขาวเมล็ดยาวที่ยังไม่ได้หุง
  • ของเหลว

    • 💧 ½ ถ้วยน้ำ
    • 🍲 1 ถ้วยซุปไก่โซเดียมต่ำ
  • ผัก

    • 🧅 ⅓ ถ้วยหอมแดงสับ
  • เครื่องปรุงและเครื่องเทศ

    • 🧂 1 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
    • 🧂 ½ ช้อนชาเกลือคนอร์
    • ⅛ ช้อนชาผงกระเทียม
    • ⅛ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
    • 2 ช้อนชาซอสเวิร์สเตอร์ไชร์
    • 1 ช้อนชา сахарทราย
  • น้ำมัน

    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันคาโนลา
  • บรรจุกระป๋อง

    • 🍅 1 (15 ออนซ์) ซอสมะเขือเทศกระป๋อง

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.

2

ผสมเนื้อบด ข้าว น้ำ หอมแดง เกลือ เกลือคนอร์ ผงกระเทียม และพริกไทยดำลงในชามจนกว่าจะเข้ากันอย่างดี ปั้นส่วนผสมเป็นลูกชิ้น 12 ลูก.

3

ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางสูง เทน้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ลูกชิ้นลงไป ทอดโดยพลิกครึ่งทางระหว่างการปรุงจนกระทั่งสีน้ำตาลดี ประมาณ 8 นาที สะเด็ดและทิ้งไขมันส่วนเกิน.

4

ใส่ซอสมะเขือเทศ ซุปไก่ ซอสเวิร์สเตอร์ไชร์ และน้ำตาลลงในกระทะ ลดความร้อนลงเป็นไฟกลางต่ำ ปิดฝาและเคี่ยวจนกว่าลูกชิ้นจะไม่มีสีชมพูตรงกลาง และข้าวสุกนุ่ม ประมาณ 45 นาที คนเพิ่มซุปหากซอสแห้งเกินไป.

5

ขอให้อร่อย!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

364

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 16g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ให้ใส่ผักสับ เช่น พริกหยวกหรือแครอท ลงในซอสมะเขือเทศ.คุณสามารถเตรียมลูกชิ้นล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมงสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า.เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือสลัดผักสดเพื่อให้มื้ออาหารครบถ้วน.หากคุณชอบอบ ให้อบลูกชิ้นที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) เป็นเวลาประมาณ 30-40 นาทีในถาดอบพร้อมซอสมะเขือเทศ.