หมูและกะหล่ำปลีปรุงไข่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
หมูและกะหล่ำปลีปรุงไข่
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 กะหล่ำปลี 150 กรัม (หั่นบาง)
เนื้อสัตว์
- หมู 100 กรัม (หั่นชิ้นเล็ก)
ไข่
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำซุปปลาแห้ง 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
2
ใส่น้ำซุปลงในกระทะและต้มหมู
3
ใส่กะหล่ำปลีลงไปและต้มต่ออีกสองสามนาที
4
เพิ่มซีอิ๊วและน้ำตาลลงไปปรุงรส
5
เทไข่ที่ตีไว้ลงในหม้อให้ทั่ว และปิดฝาแล้วปิดไฟ
6
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้น้ำซุปปรุงรสจะช่วยให้เมนูนี้เหมาะสำหรับการทำเป็นอาหารกล่องเมื่อเทไข่ลงหม้อแล้วไม่ควรปรุงให้สุกมาก ใช้ฝาปิดช่วยให้อุณหภูมิหล่อปรุงไข่ให้ฟู
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล