CookPal AI
recipe image

Pork and Garlic Chive Hamburg Steak

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • Meat

    • 200g ground pork

  • Vegetables

    • 1 bunch garlic chives, chopped

  • Seasoning

    • 🧂 Pinch of salt and pepper
    • 1 tbsp potato starch

  • Cooking Oil

    • 2 tsp salad oil

  • Sauce

    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp oyster sauce
    • 🍬 1 tsp sugar

ขั้นตอน

1

Chop the garlic chives finely.

2

In a bowl, mix ground pork, chopped garlic chives, salt, pepper, and potato starch until sticky.

3

Divide the mixture into 4 portions and shape into hamburger patties.

4

Heat salad oil in a frying pan, place the patties, and cook over medium heat for 2 minutes until browned. Flip and cover with a lid, cooking on low heat for 5 minutes until fully cooked.

5

Add the sauce ingredients (sake, soy sauce, oyster sauce, sugar) to the pan and coat the patties while cooking.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with steamed rice or a side of vegetables for a complete meal.You can substitute garlic chives with green onions if unavailable.Adjust the sauce sweetness by adding more or less sugar.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล