
Pork and Kimchi Stir-fried Udon
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Pork and Kimchi Stir-fried Udon
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Noodles
- 🍜 2 servings of boiled udon noodles
Meat
- 🐖 150g thinly sliced pork
Vegetables
- 150g kimchi
- 🧅 1/2 onion, thinly sliced
- 🌱 Chopped green onions, as needed
Seasonings
- 🧂 A pinch of salt and pepper
- 🍶 1 tbsp sake
- 1 tbsp sesame oil
- 🧂 2 tbsp concentrated noodle sauce
- 🥪 1 tbsp mayonnaise
Toppings
- 🥚 2 onsen eggs
ขั้นตอน
Thinly slice the onion.
In a bowl, mix the pork with salt, pepper, and sake. Massage well.
Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add the pork and stir-fry until the color changes. Then add the onion and cook until softened.
Add the kimchi along with its juice. Stir well, then add the udon noodles and stir-fry until combined.
Mix in the noodle sauce and mayonnaise. Serve on a plate, top with onsen eggs, and garnish with chopped green onions.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
600
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 70gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh udon noodles for the best texture.Adjust the amount of kimchi based on your spice tolerance.For a vegetarian version, replace pork with tofu.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล