CookPal AI
recipe image

Pork and Maitake Mushroom Sesame Miso Stir-fry

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Meat

    • 200g sliced pork

  • Vegetables

    • 1 pack (100g) maitake mushrooms
    • 1/2 red paprika (75g), thinly sliced

  • Oil

    • 1 tbsp salad oil

  • Seasoning

    • 1/2 tsp sugar
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp sake
    • 1/2 tbsp miso
    • 1/2 tbsp mayonnaise
    • 1 tbsp white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Break maitake mushrooms into bite-sized pieces. Thinly slice red paprika into 5mm strips.

2

Mix all ☆ seasoning ingredients in a bowl until well combined.

3

Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Add pork and stir-fry until the color changes. Add maitake mushrooms and paprika, and stir-fry until softened. Add the prepared ☆ seasoning and mix well to coat evenly.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh maitake mushrooms for the best flavor.Adjust the amount of miso and soy sauce to suit your taste.Serve with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล