ข้าวหน้าหมู ไข่ และหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ข้าวหน้าหมู ไข่ และหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
- หมูสไลซ์บาง 200 กรัม
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง (ตีผสมไว้)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำดาชิ 100 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำดาชิ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และมิรินลงในกระทะ แล้วตั้งไฟกลางให้ร้อน
2
เติมหัวหอม แล้วต้มจนกระทั่งหัวหอมใส
3
ใส่หมู แล้วต้มจนหมูสุก
4
เติมไข่ที่ตีผสมไว้ แล้วผัดอย่างเร็ว ๆ จนไข่สุกแบบนิ่ม
5
ตักราดบนข้าว แล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หลังจากเติมไข่แล้ว ให้ปิดไฟแล้วใช้ความร้อนที่เหลือเพื่อให้ไข่นุ่มฟูถ้าใช้น้ำเปล่าแทนน้ำดาชิ แนะนำให้เติมผงดาชิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล